10月下旬にカフェ営業を再開します|メニューの準備と店内のリニューアル


今回は、カフェ営業再開のおしらせと、その話題について書き出してみたいと思います。

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お休みをいただきます

10月10日(土)、11日(日)、12日(月)は、店舗営業のお休みをいただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

10月下旬にカフェ営業を再開します

新型コロナウイルス感染症の影響で自粛して参りましたが、対策もわかってきましたので、再開します。そのため、メニューの検討と試作、店内のリニューアルをしなけらばならず、店舗営業を休むことにしました。

カフェメニューについて

気になるメニューですが、(これから試作するので変更もあると思いますが)次のようなものを考えています。

ドリンク

  • 季節のハーバルパフェプラーナ
  • 季節のハーバルティーフロート
  • 季節のハーバルアフォガード

フード

  • きまぐれお漬物サンドイッチ
  • 香りを楽しむチーズトースト
  • アガペシロップのフレンチトースト

 

たぶん、これらのメニューは、

  • 週替わり
  • 数量限定

という条件付きで、ご提供することになると思います。準備期間のおやすみをいただいている間に、これらを1つずつ試作して、納得のできるクオリティーを目指そうと思います。

ご利用にあたって

新型コロナウイルス感染症の対策として、

  • 限られた席数(最大2名、2組まで。お一人様も大歓迎!!)での提供
  • カフェスペースでの利用は、入れ替え制
  • ご注文にあたっては、PayPayピックアップやBASEなどの「事前注文方式」

を考えています。

さいごに

いかがでしたでしょうか?

いままでにない「ハーバルカフェプラーナ」にチャレンジしていきたいなぁと考えている中で、このような形でのカフェ営業再開を考えています。

試作をしながら、うまくできるのか、失敗するのか、どうなるかわかりませんが、このブログで決意表明みたいなものを、書いてみました。

今後の情報もおたのしみに!

 

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

ご来店時のエール、このブログへのコメントもお待ちしております!


<自己紹介>
ハーバルカフェプラーナ店主の神馬(ジンバ)です。2011年4月からプラーナを開業して、ハーブとアロマの専門店をしています。日本メディカルハーブ協会認定のハーバルセラピストです。ハーブ専門家として活動や、セラピストとして「ライフスタイルデザイン」のアドバイスをしています。お仕事のご依頼、お待ちしております。

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プラーナの目的は「ハーブやアロマを活用して疲れを癒すライフスタイル」を普及すること


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